Pesadelo na Cozinha (2017)

1 - Em Nome do Pai

No restaurante Em Nome do Pai na Vila Progredior, Morumbi, Jacquin vai ter que bater de frente com o chef da casa para conseguir mudanças.

1 - Mamma Júlia

Esgoto subindo pelo ralo, lixo por todos os cantos e tralhas à vista dos clientes. É com esse cenário que Erick Jacquin se depara ao chegar ao Mamma Júlia, self-service localizado na região da Bela Vista, no centro de São Paulo.

1 - Pé de Fava

O chef Erick Jacquin visita o restaurante Pé de Fava, localizado em Guarulhos, São Paulo. O estabelecimento enfrenta muitas dificuldades e Jacquin terá que lidar com o temperamento forte do dono Fábio, que se recusa a perceber que isso também faz parte dos problemas. O chef identificará os erros que

1 - Escondidinho Da Amada

O chef Jacquin foi até o bairro de Pinheiros, em São Paulo, para ajudar o restaurante Escondidinho da Amada. Mas as brigas entre os proprietários, o casal Fernando e Amada, são o maior desafio que ele encontra.

2 - Bar do Dedé

No bairro do Socorro uma família clama por ajuda! O Bar do Dedé reúne muita confusão por metro quadrado. O negócio não vai bem, mas a limpeza será o pior pesadelo do chef Jacquin. Será que vai rolar mais uma “vergonha da profissión”?

2 - Ça-Va

Apesar de levar nome francês, o Ça-Va não tem quase nada da comida do país. Assim que chega ao local, o chef Erick Jacquin se depara com uma cozinha pequena, equipamentos antigos e um calor de matar, que chega a superar os 50 graus. Após uma análise minuciosa, ele identifica os erros utilizando toda

2 - Esporte Bar e Restaurante

O chef Erick Jacquin tenta ajudar JC, que investiu todo o seu dinheiro para abrir o Esporte Bar e Restaurante - localizado em Santo Amaro, zona sul de São Paulo - e não economizou para capital de giro. Jacquin deve ajudar este empresário problemático a corrigir seus erros e mostrar como seu estresse

2 - Najjah

Najjah significa sucesso em árabe, mas o proprietário Arthur não tem tido muita sorte nos negócios. Quando Jacquin visita o restaurante, acaba encontrando desorganização, falta de limpeza e uma briga entre chefes de cozinha.

3 - Cia do Showrrasco

A Cia do Showrrasco já foi bastante badalada pelas ruas da Pompéia, mas quem vive de passado é museu! E este lugar parou mesmo no tempo.

3 - Estrela De Roma

Erick Jacquin vai à lanchonete Estrela de Roma. O restaurante está localizado em um ponto movimentado, mas a concorrência ao redor complica ainda mais a situação. Após conhecer um dia da rotina da casa, o chef percebe que mais do que reformar o espaço ou dar aulas de culinária e administração, pai e

3 - Alquimia

O chef Erick Jacquin vai ajudar um casal que tem dois restaurantes abertos no bairro da Barra Funda, em São Paulo, mas não tem estrutura para manter um. Carmen e Stefane têm muitas dívidas e não podem mais pagar o aluguel. Jacquin quer tentar ajudá-los a se reerguer e colocar suas contas em ordem, m

3 - Saia do Padre

Casados há 11 anos, Elaine ajudou o Itamar a realizar seu grande sonho: abrir um bar. No entanto, hoje o estabelecimento está devendo cerca de R$ 30 mil. Apesar das dificuldades, Elaine insiste em continuar, enquanto o marido já perdeu as esperanças. Como Jacquin vai conseguir ajudá-los?

4 - Alternativa Casa do Natural

Alternativa, que já esteve no mapa como um dos maiores empórios de comida vegetariana do Brasil, hoje passa por sérios perrengues.

4 - Hero;s Burguer

O chef Erick Jacquin ajuda um casal que, pensando em dar o próximo passo na evolução do seu negócio, transferiu uma hamburgueria que funcionava em Jaú, no interior de São Paulo, para uma capital paulista. Localizado no bairro de Pinheiros, o Heros Burguer tem super-heróis como tema de decoração. Sib

4 - Nahamalho

No Nahamalho, a economia vem na frente da qualidade. Com estrutura precária e sócios que se desentendem, Jacquin vai precisar de toda a sua experiência para ajudar o restaurante.

5 - Hooker Harburgueria

Jacquin vai ao Hooker, restaurante localizado em Jardins, São Paulo e comandado por Cézar, que acredita que faz o Melhor Hambúrguer de São Paulo. No entanto, Jacquin começa a discordar desse fato ao ver diversos problemas: uma equipe completamente amadora e desorganizada, higiene precária, um hambúr

5 - Ninas

O Pesadelo na Cozinha está de volta à Guarulhos e visita o Ninas, restaurante de comida brasileira comandado pelo Diego e sua esposa Sônia. No nome, o espaço se diz uma churrascaria. Mas do churrasco, lá hoje só existe uma churrasqueira antiga na parede.

6 - Fina Farina

Jacquin visita o Fina Farina, um restaurante italiano que fica na Vila Mariana, em São Paulo. O chef Luciano virou proprietário há dois anos e está tendo dificuldades em pagar as contas, com cerca de R$ 120 mil em dívidas. Será que o chef Jacquin vai conseguir ajudar?

7 - Bawarchi

O chef Erick Jacquin vai tentar salvar o Bawarchi, um restaurante indiano de São Paulo. O proprietário Ajay ajuda muito seus funcionários, mas acaba tendo problemas em ser visto como o chefe do lugar. Jacquin vai investigar de perto os problemas do restaurante e para ajudar a equipe a fazer um bom t

7 - Samosa & Company

Jacquin visita um restaurante indiano chamado Samosa & Company, localizado em Jardins, São Paulo e fundado pelo casal de indianos, Vijay e Deepali Bavaskar. Ao chegar, ele percebe que o enorme problema do restaurante é um cardápio indiano sem nenhuma adaptação para agradar os gostos do paladar brasi

8 - Burg One

O chef Jacquin vai até a cidade maravilhosa, o Rio de Janeiro, para ajudar o Burg One. Os proprietários Pedro e Michel não têm experiência alguma com gastronomia, entraram de cabeça no ramo há seis meses e estão tendo dificuldades nos negócios. Será que Jacquin consegue ajudá-los?

9 - La Cabaña

O La Cabaña é um restaurante argentino que já teve seus dias de glória no bairro Moema, em São Paulo, mas hoje está com dívidas e quase falindo. O chef Jacquin vai ter que ajudar a casa a melhorar o serviço e, principalmente, lidar com as brigas entre o proprietário Oliveira e o cozinheiro Juan, que

10 - Los Molinos

Jacquin visita o Los Molinos, um restaurante de comida típica espanhola que foi inaugurado em 1982, no bairro Ipiranga, em São Paulo. O local já foi famoso e premiado, mas hoje está endividado e quase sem clientes. Como o chef Jacquin pode ajudar?

11 - Sal e Pimenta

Há cerca de 5 anos, Ari comprou o restaurante português Sal e Pimenta. No entanto, o proprietário não tem conhecimento da gastronomia portuguesa para manter a tradição viva no cardápio que serve. Como o chef Jacquin vai conseguir ajudar os cozinheiros amadores e os funcionários desmotivados?

12 - Dedo De La Chica

O restaurante Dedo de La Chica funciona há 13 anos no agitado bairro Vila Madalena, em São Paulo. Apesar da boa localização, a proprietária Aline sempre fecha o mês no vermelho. Alguns dos problemas é a falta de organização e pouca experiência na cozinha. Como o chef Jacquin vai conseguir ajudar?

13 - Trilha Da Costela

No restaurante Trilha da Costela, além dos problemas costumeiros, o chef Jacquin também vai ter que lidar com uma equipe que vive trocando farpas e uma luta de egos entre cozinheiros.